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Venecia, cuna del espresso

05/ 02/ 10

En Venice, California, se encuentra este templo llamado el caf√© Intelligentsia, donde unos camareros alquimistas se pelean por conseguir la taza de caf√© perfecta. Este v√≠deo muestra c√≥mo preparan un espresso con una dedicaci√≥n propia de un artesano. Forma parte de una serie de cortos documentales de The Department of the Fourth Dimension, y contin√ļa con otro ejemplo de las especialidades del caf√© Intelligentsia, esta vez el caf√© Syphon. Espectacular.

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